Zelna

2014 starteten die jungen und ambitionierten Winzer das Unternehmen
und waren sich von Anfang an einig, den Weinbau auf organischem Wege zu
konzipieren.

So haben sie sich auf die Suche nach
möglichst abgelegenen Rand-Weinhängen gemacht, wo Fremdeinwirkungen
von anderen konventionellen Weingütern größtmöglich ausgeschlossen
werden konnten...

Es war ein längerer und anfangs schwieriger Weg dahin zu kommen, wo sie sich jetzt befinden!

Sie können auf ihr modernes und junges Unternehmen sehr stolz sein, das
auch eine kultige Weinbar am Ufer von Balatonfüred beeinhaltet. Dort
kann man neben den Weinsorten des Hauses auch raffinierte
Speisen genießen.

Die Location ist wirklich gut gelungen und tritt sehr stilsicher auf!

Im Frühjahr 2022 kamen wir in den Genuss einer Privattour mit dem
Winzerchef und Verkaufsleiter in den angrenzenden Weinbergen. Wir haben
die Bodenarten und einige weitere wichtige Details kennengelernt.

Das neueste Projekt von Zelna findet auf der Halbinsel Tihany statt.
Dort wurde schon von den Mönchen früher Wein angebaut und gekeltert.
Heute darf dort nur Rotwein kultiviert werden und die
Parcellen sind rar und nicht gerade erschwinglich....

Aber Zelna hat ein paar Parcellen ergattern können und so können wir uns alle
auf einen feinen Rosé von der Insel freuen!